MENY



Ett axplock av vad vi kan erbjuda

Hör av dig så fixar vi efter dina önskemål


Här presenteras några menyförslag med upplägg och priser för catering till bröllop, AW, företagsevent, fest mm. Vi är flexibla och kan leverera allt enligt era önskemål. Kontakta oss gärna, vi älskar att prata fest och mat ;)

Skicka gärna bokningsförfrågan nedan så tar vi kontakt för att bolla idéer.

Alla priser nedan är inklussive moms.


Har du specialkost eller allergi, så fråga oss  för information och hjälp. 

Screenshot_20201007_072052
Röda stugan vinter 4.JPG
IMG_20191022_110717___serialized5
Röda stugan vinter 3.JPG
Jultallrik
Röda stugan vinter 2
aebleskiver
Jullunch
Röda stugan vinter 1
desert
borgmästarvillan
ableskiver (2)

Jul i Röda Stugan


Julstämningen känner ingen gräns i Röda Stugan när snön gnistrar invid knutarna. Under december har du chansen att njuta en riktig dansk julmiddag med fläskstek eller vår härliga julplatta. Stugan har få platser, så boka (boka här senast dagen före) om du vill vara säker på att på plats. 


Dansk julplatta 299 kr/kuvert inkl kaffe och dryck

Take away 249 utan kaffe, dryck och muffinssemla

Currysill

Stjerneskud: Fiskfilé, remoulad, räkor

Fläskstek från HamraGård med rödkål och saltgurka

Danska frikadeller

Dansk leverpastej med bacon och champinioner

Dansk medisterpølse

Julig muffinssemla med saffran

Rågbröd


Dansk jullunch 350 kr/kuvert inkl kaffe och dryck

(kan beställas till alla dagar och serveras även utan förbeställning på lördagar)

Glögg och æbleskiver (serveras ute)

Fläskstek med karamelliserade resp kokt potatis, rödkål, brunsås

Dessertbord


Fläskstek 40 kr/hg

Njut av ekologisk saftig fläskstekmed knaperstekt svål på julbordet. Vi levererar den färdig att värmas som enhöjdpunkt på julbordet eller till julmiddagen. Viktigt att beställa i god tid, gärna redan idag. 

fisk citron majonäs kaviar
Potatis äggsallad
leverpastej champinjpner bacon
IMG_20200421_101421
IMG_20200421_094637
IMG_20190601_140724_resized_20190807_091757662
IMG_20200326_105838
IMG_20200326_103715
IMG_20200326_110120
smorrebrod (8)
IMG_20200326_105323
IMG_20200326_104302
IMG_20200508_080857_resized_20200508_101345636
IMG_20200421_101413_resized_20200508_101346115
potatis
IMG_20200430_170956_058_resized_20200508_101024450
IMG_20200508_080928
IMG_20200508_083845

Danska smørrebrød med
Halländska råvaror


Beställ och hämta eller köp direkt och ät i vårt kafé


Smørrebrød 65 kr/st, som snittar 40 kr/st

Stjerneskud: Fiskfilé, remoulad, räkor

Rostbiff med remoulad och rostad lök *

Hackeböf med stekt lök och lingon *

Fläskstek med picklad rödkål *

Dyrlægens natmad: Leverpastej, saltkött och sky

Dansk leverpastej med bacon och champinioner

Happy Dane's lyxröra med varmrökt lax

Potatis och örtcrème med sting

Kyckling med currydressing

Lax med pepparrotscrème

Salami med brie & fikon

Ägg och räkor

Ägg och sill


*Baserad på lokalproducerat kött

fat 1
smorrebrodssnittar 2
IMG_20200812_215510_091
IMG_20191108_072325_888
delikatessfat
delikatessfat (5)
IMG_20200830_131609

Dignande fat, kalla rätter

Catering


Buffé, exempel 179 kr/pers

BBQ-marinerade kycklingspett
Dubbelmarinerad fläskfilé

Potatissallad med fetaost, soltorkade tomater i vinägerdressing

Picklad rödkål, BBQ-sås, tryffelmayo och säsongens frukter och bröd

Alternativ finns med ugnsbakad lax


Delikatessfat allt i ett 159 kr/pers

Säsongens frukter blandat med tre olika charkuterier, tre goda ostar, fikonsylt, nötter, choklad, kex, bröd. Allt detta i en salig vacker röra :)


Smörgåstårtor i alla former och storlekar 89 kr/pers

Varmrökt lax, räkor och ägg mm

Italiensk med parmaskinka, mozarella, parmesan mm

Vegetariska varianter finns


Kontakta oss för mer information om alternativ på sms eller i formulär här

HTPH8985[1]
IMG_5378
IMG_20200817_111553_810
IMG_20200823_094802_994
IMG_20200824_091646_401

Street food


Catering


Hör av er om  just ert upplägg, men standardupplägget är att vi rullar in med vagn och personal i tre timmar. Vi fixar servering på snygga miljövänliga engångslösningar. När maten är avklarad packar vi ihop vår lilla vagn och lämnar enbart spår i form av en snackis under den fortsatta festen. 


 Vi erbjuder ett brett urval med t ex smashburgare, Dansk burgare, zucchiniburgare, smørrebrød, dansk hotdog mm. Kontakta oss för detaljer och naturligtvis erbjuder vi specialkostanpassat. 

IMG_20190130_165209_474
FB_IMG_1535355732780
IMG_20190118_120750
bakverk 1
kaka 1
tapas 5
IMG_20180922_150637_resized_20190807_072133868
tårta 2
IMG_20190118_120646_resized_20190807_072132003
tårta 1
IMG_20190315_105809_resized_20190807_072616798
IMG_20200505_155722
IMG_20191022_105432
tårta
semlemuffins

Sötsaker


Beställ och hämta eller köp direkt ur sortimentet för dagen och avnjut i vårt kafé. 


Vår djupaste passion är inom små bakverk, våra mockatårtor och marängtårtor är väldigt uppskattade.  I vagnen säljer vi bl a våra populära semmelmuffins. 




Skicka bokningsförfrågan