Ett axplock av vad vi kan erbjuda

Hör av dig så fixar vi efter dina önskemål

Här presenteras några menyförslag med upplägg och priser för catering till bröllop, AW, företagsevent, fest mm. Vi är flexibla och kan leverera allt enligt era önskemål. Kontakta oss gärna, vi älskar att prata fest och mat ;)

Skicka gärna bokningsförfrågan nedan så tar vi kontakt för att bolla idéer.

Alla priser nedan är inklussive moms.

Har du specialkost eller allergi, så fråga oss för information och hjälp.

Julmeny

Jultallrik 320 kr/st (vardagar)

2 olika sillar, lax med pepparrotscrème, ägg & räkröra,

Stjerneskud (rödspätta), dansk julmedisterpølse med rödkål,

dansk leverpastej med bacon, en liten fläsksteksburgare

2 goda danska ostar med fikonsylt och bär

Saffransmuffinssemla och tomteskum

Hembakt bröd ingår

Dansk Julmiddag 399 kr/pers (lördagar)

Glögg med danska julmunkar (æbleskiver)

Fläsksteksmiddag med kokt och sockerstekt potatis, rödkål, brunsås

Ris à la Malta, gottetallrik & kaffe

Julbox 140 kr/st

Smørrebrødssnittar: 2 danska sillar, lax med pepparrot,

en lille Stjerneskud med räkor, fläskstek med picklad rödkål och äpple

3 goda danska ostar med fikonsylt + en godis

IMG_20190601_140724_resized_20190807_091757662

IMG_20200508_080857_resized_20200508_101345636

IMG_20200421_101413_resized_20200508_101346115

IMG_20200430_170956_058_resized_20200508_101024450

Danska smørrebrød med
Halländska råvaror

Beställ och hämta eller köp direkt och ät i vårt kafé

Smørrebrød från 65 kr/st, som snittar från 35 kr/st

Stjerneskud: Fiskfilé, remoulad, räkor

Rostbiff med remoulad och rostad lök *

Hackeböf med stekt lök och lingon *

Fläskstek med picklad rödkål *

Dyrlægens natmad: Leverpastej, saltkött och sky

Dansk leverpastej med bacon och champinioner

Happy Dane's lyxröra med varmrökt lax

Potatis och örtcrème med sting

Kyckling med currydressing

Lax med pepparrotscrème

Salami med brie & fikon

Ägg och räkor

Ägg och sill

*Baserad på lokalproducerat kött

Dignande fat, kalla rätter

Catering

Buffé, exempel

BBQ-marinerade kycklingspett
Dubbelmarinerad fläskfilé

Potatissallad med fetaost, soltorkade tomater i vinägerdressing

Picklad rödkål, BBQ-sås, tryffelmayo och säsongens frukter och bröd

Alternativ finns med ugnsbakad lax

Delikatessfat allt i ett

Säsongens frukter blandat med tre olika charkuterier, tre goda ostar, fikonsylt, nötter, choklad, kex, bröd. Allt detta i en salig vacker röra :)

Smörgåstårtor i alla former och storlekar

Varmrökt lax, räkor och ägg mm

Italiensk med parmaskinka, mozarella, parmesan mm

Vegetariska varianter finns

Kontakta oss för mer information om alternativ på sms eller i formulär här.

Street food

Catering

Hör av er om just ert upplägg, men standardupplägget är att vi rullar in med vagn och personal i tre timmar. Vi fixar servering på snygga miljövänliga engångslösningar. När maten är avklarad packar vi ihop vår lilla vagn och lämnar enbart spår i form av en snackis under den fortsatta festen.

Vi erbjuder ett brett urval med t ex smashburgare, Dansk burgare, zucchiniburgare, smørrebrød, dansk hotdog mm. Kontakta oss för detaljer och naturligtvis erbjuder vi specialkostanpassat.

IMG_20180922_150637_resized_20190807_072133868

IMG_20190118_120646_resized_20190807_072132003

IMG_20190315_105809_resized_20190807_072616798

Sötsaker

Beställ och hämta eller köp direkt ur sortimentet för dagen och avnjut i vårt kafé.

Vår djupaste passion är inom små bakverk, våra mockatårtor och marängtårtor är väldigt uppskattade. I vagnen säljer vi bl a våra populära semmelmuffins.